Σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!
ΣυστατικάΓια το σιρόπι
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική300 γρ. νερό2 κ.σ. ρούμιΓια τη σοκολατόπιτα
180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.80 γρ. κακάο225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι100 γρ. βούτυρο, λιωμένο50 γρ....
Τα μυστικά για την αυθεντική focaccia, την «λαγάνα» των Ιταλών
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε μια πληθώρα πιάτων ή να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς
Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός»...
Ψάχνεις εύκολη συνταγή για τρουφάκια; Δες τις 4 αγαπημένες
Οι πιο λαχταριστές συνταγές για τους μικρούς βελούδινους πειρασμούς από τους: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, Στέλιο Παρλιάρο, Αθηνά Πάνου, Γαβριήλ Νικολαϊδη.
Ψάχνεις εύκολη συνταγή για τρουφάκια; Παρακάτω θα βρεις τέσσερις υπέροχες και...
Φτιάξτε την πιο λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη
ΣυστατικάΓια το σιρόπι
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική400 γρ. νερό1/2 λεμόνι1 στικ κανέλαΓια την καρυδόπιτα
250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αβγά120 γρ. γάλα, 3,5% σε...
Συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό με σαντιγί καρύδας
Υπέροχη σοκολατένια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Μπαίνουμε για τα καλά στο mood των Χριστουγέννων και μπορεί φέτος να μην «ανοίξουμε» τα σπίτια μας για φίλους και συγγενείς αλλά αυτό...
Φτιάξε τα πιο… χαρούμενα cupcakes των Χριστουγέννων
Έφτιαξες μελομακάρονα, κουραμπιέδες και κουλουράκια κα θέλεις κάτι πιο… μοντέρνο; Ο food blogger Σπύρος Παγιατάκης μοιράζεται μαζί μας την πιο "χαρούμενη" γιορτινή συνταγή, ενώ μας εξηγεί πώς του… προέκυψε!
Ξέρω...
Σοκολατένια μπισκότα καραμέλας
Αυτά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα θα σε βάλουν σε γιορτινό κλίμα. Σε προκαλώ να δοκιμάσεις ένα και σίγουρα θα φας όλο το κουτί!
Υλικά
1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για...
Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός
Ένα από τα κλασσικά και αγαπημένα γλυκά των γιορτών είναι το Yule Log ή Bûche de Noël στα γαλλικά. Πρόκειται για τον γνωστό μας κορμό, στην χριστουγεννιάτικη εκδοχή του....
Έτοιμη σε 20 λεπτά! Συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόσουπα
Όσο κρυώνει ο καιρός, η ανάγκη μας για μια ζεστή και πεντανόστιμη σούπα είναι μεγαλύτερη από ποτέ.
Έχεις σκεφτεί πως θα μπορούσες να κάνεις την αγαπημένη σου πατάτα σούπα και...
Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες;
Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ,...
Latest article
Η Καλαμάτα Πρωτοπορεί: Το Πρώτο Πάρκο Σκύλων Σε Επαρχιακή Πόλη
Καλαμάτα: Δημιουργήθηκε το πρώτο πάρκο σκύλων σε επαρχιακή πόλη
Καλαμάτα: Η Ελλάδα παραμένει αρκετά πίσω σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη στο θέμα των ζώων. Ακόμη...
Αιθιοπία: Ο λιμός εξαπλώνεται στο Τιγκράι – Οι μητέρες ταΐζουν τα παιδιά τους φύλλα...
«Είναι μια σιωπηλή σφαγή», δήλωσε ο δρ. Χαγελόμ Κεμπέντε, διευθυντής ερευνών στο νοσοκομείο Ayder στη Μέκελε
Πίσω από τη βουή των μαχών, η πείνα εξαπλώνεται...
5 πράγματα που δεν πρέπει να κάνεις ΠΟΤΕ μπροστά στον σύντροφό σου
Το πιο όμορφο πράγμα σε μια σχέση είναι το σημείο εκείνο που αρχίζεις να αποκτάς μια παραπάνω οικειότητα με τον σύντροφό σου. Αυτό όμως προυποθέτει να...
