Τα μυστικά για την αυθεντική focaccia, την «λαγάνα» των Ιταλών

0
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε μια πληθώρα πιάτων ή να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός»...

Ψάχνεις εύκολη συνταγή για τρουφάκια; Δες τις 4 αγαπημένες

0
Οι πιο λαχταριστές συνταγές για τους μικρούς βελούδινους πειρασμούς από τους: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, Στέλιο Παρλιάρο, Αθηνά Πάνου, Γαβριήλ Νικολαϊδη. Ψάχνεις εύκολη συνταγή για τρουφάκια; Παρακάτω θα βρεις τέσσερις υπέροχες και...

Φτιάξτε την πιο λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη

0
ΣυστατικάΓια το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική400 γρ. νερό1/2 λεμόνι1 στικ κανέλαΓια την καρυδόπιτα 250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αβγά120 γρ. γάλα, 3,5% σε...

Συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό με σαντιγί καρύδας

0
Υπέροχη σοκολατένια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Μπαίνουμε για τα καλά στο mood των Χριστουγέννων και μπορεί φέτος να μην «ανοίξουμε» τα σπίτια μας για φίλους και συγγενείς αλλά αυτό...

Φτιάξε τα πιο… χαρούμενα cupcakes των Χριστουγέννων

0
Έφτιαξες μελομακάρονα, κουραμπιέδες και κουλουράκια κα θέλεις κάτι πιο… μοντέρνο; Ο food blogger Σπύρος Παγιατάκης μοιράζεται μαζί μας την πιο "χαρούμενη" γιορτινή συνταγή, ενώ μας εξηγεί πώς του… προέκυψε! Ξέρω...

Σοκολατένια μπισκότα καραμέλας

0
Αυτά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα θα σε βάλουν σε γιορτινό κλίμα. Σε προκαλώ να δοκιμάσεις ένα και σίγουρα θα φας όλο το κουτί! Υλικά 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για...

Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός

Ένα από τα κλασσικά και αγαπημένα γλυκά των γιορτών είναι το Yule Log ή Bûche de Noël στα γαλλικά. Πρόκειται για τον γνωστό μας κορμό, στην χριστουγεννιάτικη εκδοχή του....

Έτοιμη σε 20 λεπτά! Συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόσουπα

Όσο κρυώνει ο καιρός, η ανάγκη μας για μια ζεστή και πεντανόστιμη σούπα είναι μεγαλύτερη από ποτέ. Έχεις σκεφτεί πως θα μπορούσες να κάνεις την αγαπημένη σου πατάτα σούπα και...

Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες;

Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ,...

Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αυγά μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα από 1 πορτοκάλι1 πρέζα αλάτι500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γρ. γάλαΓια τη σύνθεση 800...

Stay connected

94,516ΥποστηρικτέςΚάντε Like
37,060ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Latest article

Χριστίνα Μπόμπα: Έφερε στον κόσμο τα διδυμάκια της

0
Δείτε τη φωτογραφία του Σάκη Τανιμανίδη Γονείς για πρώτη φορά έγιναν το μεσημέρι της Τετάρτης ο Σάκης Τανιμανίδης με τη Χριστίνα Μπόμπα. Η influencer και παρουσιάστρια γέννησε...

Είμαστε όλοι εξωγήινοι: Κομήτης προκάλεσε την «έκρηξη ζωής» στη Γη

0
Έρευνα από ομάδα αστρονόμων του Πανεπιστημίου της Μινεσότα - Οι παγωμένες ουρές των κομητών διαθέτουν πλούσια στοιχεία άνθρακα - Πώς ο Δίας «επέτρεψε» τη...