Φτιάξτε την πιο λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη
ΣυστατικάΓια το σιρόπι
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική400 γρ. νερό1/2 λεμόνι1 στικ κανέλαΓια την καρυδόπιτα
250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αβγά120 γρ. γάλα, 3,5% σε...
Σοκολατένια μπισκότα καραμέλας
Αυτά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα θα σε βάλουν σε γιορτινό κλίμα. Σε προκαλώ να δοκιμάσεις ένα και σίγουρα θα φας όλο το κουτί!
Υλικά
1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για...
Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός
Ένα από τα κλασσικά και αγαπημένα γλυκά των γιορτών είναι το Yule Log ή Bûche de Noël στα γαλλικά. Πρόκειται για τον γνωστό μας κορμό, στην χριστουγεννιάτικη εκδοχή του....
Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αυγά μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα από 1 πορτοκάλι1 πρέζα αλάτι500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γρ. γάλαΓια τη σύνθεση
800...
Homemade πραλίνα σοκολάτας με τρία μόνο υλικά
Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για πραλίνα σοκολάτας για ένα τέλειο πρωινό με τους αγαπημένους σας!
Υλικά
1 Κουβερτούρα Πραλίνα 170γρ.
100ml κρέμα γάλακτος
20γρ. Βούτυρο
Εκτέλεση
Κόβετε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη...
Βlack Forest: Αυτό το σαββατοκύριακο φτιάξε μια λαχταριστή τούρτα
Εντυπωσίασε τους καλεσμένους σου με αυτή την black forest που είναι πλούσια σε γεύση αλλά ελαφριά σε συστατικά. Το απόλυτο αυτό γλυκό, αλλά ελαφρύ επιδόρπιο είναι ιδανικό για τις...
Σοκολατένιο γλύκισμα έτοιμο σε 10΄από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένο200 γρ. ζάχαρη άχνη400 γρ. ζαχαρούχο γάλα450 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ170 γρ. κουβερτούρα πραλίνα, λιωμένη και κρυωμένη ελαφρά100 γρ. καρυδόψιχα
Μέθοδος ΕκτέλεσηςΧτυπάμε στον κάδο του...
Σοκολατοψωμάκια: Το απόλυτο σνακ για τη δουλειά ή το ταξίδι
Η σοκολάτα είναι εθισμός! Εμείς οι choco lovers δεν μπορούμε να αντισταθούμε στην λαχταριστή γεύση ενός γλυκού με σοκολάτα.
Ωστόσο επειδή γνωρίζουμε καλά τις επιπτώσεις της ζάχαρης στον οργανισμό μας,...
Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με μια παγοθήκη(video)
Σε λιγότερο από 5 λεπτά!
Η αλήθεια είναι ότι όλες λίγο ή πολύ αγαπάμε τη σοκολάτα αφού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ και γλυκίσματα μικρών και μεγάλων. Τα...
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά5 γρ. φύλλα ζελατίνης150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη250 γρ. τυρί κρέμα100 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος580 γρ. ροδάκινο κομπόστα σε σιρόπι40 γρ. κονιάκ27 σαβαγιάρ10...